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Küchenmaschinen mit Kochfunktion im Test 2016

Unser Testsieger: Kenwood Coo­king Chef KM096

Kenwood_Cooking_Chef_KM096Die Küchenmaschine Cooking Chef KM096 von Kenwood ist mit der Kochfunktion ausgestattet und kann damit alles leisten, was man sich von einer Küchenmaschine wünscht. Was diese Küchenmaschine tatsächlich leistet, wie viel Suppe zubereitet werden kann, wie viel sie kostet und warum gerade die Kenwood Cooking Chef KM096 unser Testsieger ist, steht im ausführlichen Kenwood Cooking Chef KM096 Testbericht.

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Allgemeine Informationen über Küchenmaschinen mit Kochfunktion

Küchenmaschinen mit Kochfunktion gibt es noch nicht allzu viele, während die Küchenmaschine generell heute fester Bestandteil in vielen Haushalten ist. Sie kann schneiden und raspeln, pürieren und Eischaum schlagen, kneten, rühren und entsaften. Der Fleischwolf ist ziemlich oft wenigstens als Zusatzteil erhältlich, nur kochen kann nicht jedes der Universalgeräte. Eine Küchenmaschine mit Kochfunktion ist natürlich etwas teurer, doch das kann sich sehr lohnen.

In der Regel verfügt sie über ein integriertes Induktionskochfeld und ein Zubehör, das für Kochtemperaturen ausgelegt ist. Selbst leichtes Anbraten ist möglich. Auf diese Weise können Hobbyköche damit Risotto, eine cremige Zabaglione oder Brandteig herstellen, ohne den herkömmlichen Herd dafür mit hohem Stromverbrauch nutzen zu müssen. Auch ist es für die Speisen gut, wenn sie in der Küchenmaschine erst püriert und dann gleich im selben Gefäß gekocht werden.

Die Küchenmaschinen mit Kochfunktion im Test

Die Küchenmaschinen mit Kochfunktion sollen aber nicht größer sein als herkömmliche Küchenmaschinen, denn damit würde sie den großen Vorteil ihrer Multifunktionalität in einem vergleichsweise kompakten Gerät wieder verspielen. Aus diesem Grund sind diese Geräte – das ist zu beachten – etwas schwerer.

Ihr Gewicht bewegt sich meistens zwischen sieben bis 13 Kilogramm, das herkömmlicher Küchenmaschinen nur zwischen vier bis zehn Kilogramm. Doch das wird viele Nutzer gar nicht unbedingt stören, denn das Gewicht führt zu einem festen Stand der Küchenmaschinen. Die zusätzliche Standsicherung über Saugfüße wirkt ergänzend zur Standfestigkeit und sorgt für einen geringeren Geräuschpegel. Dennoch ist das Gewicht nicht so hoch, um eine Küchenmaschine mit Kochfunktion auch tragend an eine andere Wirkungsstätte zu bringen.

Küchenmaschinen mit Kochfunktion kommen daher sehr gern bei einer Gartenparty zum Einsatz und entfalten hier ihre volle Wirksamkeit, denn wer hat schon einen Herd im Garten stehen. Auch Singles mit kleinen Wohnungen ohne vollwertig ausgestattete Küchenzeile und Studenten lieben die Küchenmaschine mit Kochfunktion, da sie schnell zu einem leckeren Essen führt und recht praktisch in der Handhabung ist.

Der Test des Multikochmixer Profi Cook PC-MKM 1074

Beim Multikochmixer Profi Cook PC-MKM 1074 handelt es KuechenmaschineMitKochfunktionsich um so eine multifunktionale Küchenmaschine, die auch eine Kochfunktion mitbringt und wir als Beispiel einer Küchenmaschine mit Kochfunktion getestet haben. Diese Küchenmaschine hat sich in unseren als Testsieger in ihrer Kategorie herauskristallisiert. Die Maschine mit ihrer 9-Stufenschaltung plus einem Turbogang ist mit einer 2,5 Liter Edelstahlschüssel inklusive Deckel mit Nachfüllöffnung ausgestattet, ihre Funktionen erlauben das Kochen von Pasta oder Reis ebenso wie das von Suppen, das Dampfgaren von Gemüse und Fisch, das Herstellen von Brotaufstrich und Dips oder das Zerhacken von Gemüse. Auch Früchte lassen sich mit dem Profi Cook PC-MKM 1074 verarbeiten, seine Besitzer können mit ihm Marmelade zubereiten, Babybrei pürieren, Teig kneten und rühren, Cocktails und Smoothies mixen, Nüsse mahlen und Mayonnaise emulgieren.

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Auch eine Ice-Crush Funktion gehört zum multifunktionalen Küchenmeister. Ein 90-Minuten-Timer erleichtert die Handhabung, die Abdeckung für die Nachfüllöffnung kann als Messbecher für 100 ml genutzt werden. Die Temperatureinstellung reicht von 30° – 120 °C. Drei Automatikprogramme für Suppe, Marmelade und Soße sind mit an Bord. Zu den Bedienfunktionen gehört ein elektronischer Thermostat und ein hochwertiges LCD-Display, das die Temperatur, die Geschwindigkeit und die Zeit in schickem Blau anzeigt. Wir empfehlen nach unserem Küchenmaschinen Test den Multikochmixer Profi Cook PC-MKM 1074, da keine Wünsche offen blieben und dabei zu einem erschwinglichen Preis erhältlich ist.

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Fazit zum Test von Küchenmaschinen mit Kochfunktion

Küchenmaschinen mit Kochfunktion dürfen als das Nonplusultra in der Küche gelten, sie lassen keine Wünsche mehr offen. Mit diesen Geräten verfügen heimische Köche über alle erdenklichen Funktionen in nur einer kompakten Maschine. Das erweitert die Fantasie beim Kochen ganz erheblich und führt zu zauberhaften Kreationen ganz ohne Herd. Hier kannst du zurück zum gesamten Küchenmaschinen Test.