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Bosch MUM5er Küchenmaschinen Reihe im Test

Die Bosch MUM5 Küchenmaschine überzeugt im Test durch ein tolles Design, eine hochwertige Verarbeitung und einer innovativen Konzept. Das Rührwerk wird mit 900 Watt angetrieben und schafft dabei auch anspruchsvolle Teige zu verarbeiten. Bosch setzt bei der MUM5 auf unterschiedliche Versionen, bei denen die Ausstattung variiert wird. Dabei ist die Bosch MUM56340 unsere Kauf-Empfehlung der MUM5er-Reihe, da diese neben den genannten Vorteilen der Küchenmaschine auch das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet (sehr viel enthaltenes Zubehör).

Bosch MUM5 im Test:

Auf der Abbildung ist die MUM5 in der Farbe silber zu sehen. Diese hat einen Rührarm, der per „Easy Arm Lift“ bedient werden kann. Per Knopfdruck lässt sich dieser auf- und abbewegen, um den Aufsatz wechseln zu können oder die Rührschüssel zu entnehmen. Diese Rührschüssel ist aus dem hochwertigen Material Edelstahl und fasst eine maximale Teigmenge von 2 Litern.

Steuern lässt sich der Antrieb über ein Drehrad, das in 7 Arbeitsstufen unterteilt ist. Je nach Anwendung kann der Rührarm gedreht und in einer neuen Position eingestellt werden, um beispielsweise den Mixeraufsatz darauf zu befestigen. Das tolle daran ist, dass man dadurch eine relativ kleine Küchenmaschine erhält, die dennoch alle denkbaren Arbeitsschritte durchlaufen kann. Was man mit der MUM5 von Bosch alles machen kann, wird nun im Folgenden anhand der MUM56340 erklärt.

Die MUM56340 von Bosch

Auf dieser Abbildung ist der gesamte Lieferumfang dargestellt und anhand diesem lassen sich die verschiedenen Anwendungen bereits erkennen. Den Anfang machen 3 Aufsätze, die an den Rührarm aufgesetzt werden können. Hierbei handelt es sich um einen Knethaken für feste Teige, einen Rührbesen für einfache Teige und einen Schlagbesen.
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Um Gemüse nicht mehr von Hand schneiden zu müssen kann der Durchlaufschnitzler verwendet werden. Dieser kann mit den drei abgebildeten Scheiben für unterschiedliche Schnitzformen eingesetzt werden. Smoothies können wie bei einem Standmixer durch den im Zubehör enthaltenen Mix-Aufsatz einfach und schnell zubereitet werden. Auch das Pressen von Zitrusfrüchten ist nun mit maschineller Hilfe möglich. Des Weiteren gibt es noch einen Fleischwolf, eine Zubehörtasche und eine DVD mit Rezepten.

Test-Fazit zur MUM5

Die MUM5 schlägt sich im Test hervorragend und bot genügend Leistung für die Anwendungen. Die Technik hinter dem Rührwerk ist wie von Bosch gewohnt von guter Qualität und auch die einzelnen Erweiterungen sind hilfreich. Am Anfang ist es vor allem wichtig zu wissen, dass sich der Rührarm in unterschiedliche Stellungen drehen lässt. Ansonsten ist die Bedienung einfach und intuitiv. Ein klarer Pluspunkt ist auch die mögliche Reinigung der Zubehörteile in der Spülmaschine, denn wer hat nach dem Backen oder Kochen noch Lust, lange in der Küche abzuspülen.

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Neben der Bosch MUM56340 gibt es noch weitere MUM5er Küchenmaschinen Varianten, die sich alle in den Zubehörteilen unterscheiden. Auch gibt es farbliche Unterschiede zwischen den Küchenmaschinen. Um einen Überblick zu geben werden nun einige dieser Varianten vorgestellt:

Bosch MUM54251

Bosch_MUM54251Diese Variante (MUM54251) unterscheidet sich nur minimal von dem vorgestellten Typ (MUM56340). Einerseits ist die Küchenmaschine hier in weiß anstatt in silber gehalten. Andererseits gibt es hier noch einen Würfelschneider zum restlichen Zubehör hinzu.

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Bosch MUM54270DE

bosch_mum54270deAuch hier ist die Küchenmaschine in weiß gehalten und die Zubehörtasche in rot. Viel wichtiger ist aber das erweiterte Zubehör: Neben Würfelschneider, zwei Würfeleinsätzen, einer Julienne-Scheibe und einem Gitterreiniger gibt es noch Spritzgebäckvorsatz.

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Bosch MUM56S40

Die Bosch MUM56S40 hat ebenfalls die Zubehörtasche in roter Farbe und darüber hinaus eine Schneid-Raspel-Wendescheibe im Lieferumfang enthalten. Ansonsten ist diese identisch mit der Bosch MUM56340 und ist daher ebenfalls empfehlenswert.

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Vorteile der Bosch MUM5er Küchenmaschine

  • Solide und hochwertige Küchenmaschine
  • Tolle Verarbeitung
  • Großer Lieferumfang (dadurch vielseitig einsetzbar)
  • Super Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Verschiedene Varianten wählbar
  • Zubehör kann in Spülmaschine gereinigt werden

Zubehörteile der MUM5 im Test

Die Zitruspresse

Diese wird auf den Rührarm gesetzt und von diesem angetrieben. Das tolle daran ist, dass man lediglich die Orange oder Zitrone halbieren und auf die Presse drücken muss. Den Rest erledigt die Küchenmaschine und nach dem Pressen kann der Aufsatz einfach per Drehbewegung heruntergenommen werden.

Der Mix-Aufsatz

Für den Mix-Aufsatz muss der Rührarm zuerst um 90 Grad nach unten gedreht werden. Nach Abnahme eines kleinen Deckels kann der Mixer aufgesetzt werden und ist schon startklar. Nach der Benutzung einfach wieder per Drehbewegung abnehmen und den Arm in die gewünschte Position drehen.

 

Der Fleischwolf

Für den Fleischwolf muss der Rührarm wieder gekippt werden und der Fleischwolf kann auf der Rückseite aufgesetzt werden. Funktioniert auch einwandfrei und ist wirklich sehr einfach.

Der Durchlaufschnitzler

Dieses ist zum Zerkleinern von Gemüse gedacht. Hierfür gibt es unterschiedliche Scheibeneinsätze, die das Gemüse in unterschiedliche Größen und Formen schneiden. Aufgesetzt wird dieser Durchlaufschnitzler auf den Rührarm in der Standardposition.

 

Wenn weitere Fragen zur Bosch MUM5 Küchenmaschine aufkommen, können diese gerne gestellt werden. Hier die Bosch MUM56340 kaufen:

küchenmaschine kaufenWer immer noch mehr über die Bosch MUM5 erfahren möchte, kann sich noch dieses Unboxing Video dazu ansehen:

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